
Maison Gerland
L'établissement le plus complet des quatre. Dona y traite trois métiers en parallèle — la table, le groupe et l'événement privé — et prolonge chaque appel par un SMS qui verrouille la réservation.
Quatre établissements lyonnais, des chiffres mesurés sur leur propre ligne téléphonique. Réservations, privatisations, groupes, hébergement — et les SMS qui vont avec.
Moyenne par établissement, sur des périodes de 14 à 30 jours. Cumulé : 183 réservations, 763 couverts et 32 330 € de chiffre d'affaires. Sur les quatre, Dona gère aussi les modifications et les annulations — de réservations comme d'événements.

L'établissement le plus complet des quatre. Dona y traite trois métiers en parallèle — la table, le groupe et l'événement privé — et prolonge chaque appel par un SMS qui verrouille la réservation.

Le même dispositif que Maison Gerland, sur un rythme encore plus concentré : 12 060 € en seulement 14 jours. Des tables de près de 5 personnes, très majoritairement le soir. Le 29 août, Dona a absorbé 59 appels sur la seule journée sans en perdre un.

Le cas le plus pur : du volume. Les appels se concentrent sur deux pics quotidiens — l'ouverture et le creux de l'après-midi — quand aucune équipe ne peut décrocher sans lâcher la salle.

Trois activités derrière un seul numéro. Dona doit savoir, dès la première phrase, si l'appel concerne une table, une nuit ou un événement — et basculer sur le bon parcours.
Réglez les trois curseurs sur la réalité de votre établissement.
Hypothèse basse : Dona récupère 80 % des appels manqués.
14 jours, vos vrais appels, un bilan chiffré à la fin.
Essai gratuit · audit inclus · aucune installation