Cas réels · août 2026

En moyenne, 191 couverts
récupérés par restaurant.

Quatre établissements lyonnais, des chiffres mesurés sur leur propre ligne téléphonique. Réservations, privatisations, groupes, hébergement — et les SMS qui vont avec.

Moyenne par établissement
46
réservations captées
191
couverts générés
8 080 €
de chiffre d'affaires
100 %
de taux de confirmation

Moyenne par établissement, sur des périodes de 14 à 30 jours. Cumulé : 183 réservations, 763 couverts et 32 330 € de chiffre d'affaires. Sur les quatre, Dona gère aussi les modifications et les annulations — de réservations comme d'événements.

Maison Gerland
Restaurant · Club · Privatisations · Groupes

Maison Gerland

Lyon 7e · 20 jours d'activité
Données réelles · août 2026
50
réservations captées
235
couverts · 4,7 par table
275
appels traités
11 750 €
CA estimé · 235 € par réservation

L'établissement le plus complet des quatre. Dona y traite trois métiers en parallèle — la table, le groupe et l'événement privé — et prolonge chaque appel par un SMS qui verrouille la réservation.

Ce que Dona gère
Événements privés
Devis et qualification
Réservations de groupe
Grandes tablées
Boîte de nuit
SMS personnalisés soirées
Empreinte bancaire
SMS sécurisé par dossier
Les SMS envoyés par Dona
SMS · privatisationSalle privative disponible le 14 décembre pour 28 personnes. Voici le formulaire de devis.
SMS · groupeVotre table de 12 est bloquée pour samedi 21h. Merci de confirmer avant vendredi.
SMS · empreinte bancairePour valider définitivement votre réservation, merci de renseigner votre empreinte via ce lien sécurisé.
SMS · soirée clubCe samedi, soirée spéciale à partir de 23h. Votre table est réservée en amont.
20 jours d'activitéModifications et annulations gérées
Le Selcius
Restaurant · Club · Événements · Groupes

Le Selcius

Lyon · 14 jours d'activité
Données réelles · 21 août – 3 septembre 2026
55
réservations captées
268
couverts · 4,87 par table
212
appels traités
12 060 €
CA estimé · 219 € par réservation

Le même dispositif que Maison Gerland, sur un rythme encore plus concentré : 12 060 € en seulement 14 jours. Des tables de près de 5 personnes, très majoritairement le soir. Le 29 août, Dona a absorbé 59 appels sur la seule journée sans en perdre un.

Ce que Dona gère
Événements privés
Devis et qualification
Réservations de groupe
4,87 couverts par table
Soirées club
SMS personnalisés
Empreinte bancaire
52 SMS envoyés
Les SMS envoyés par Dona
SMS · privatisationNous pouvons vous accueillir en privatisation le 12 octobre. Voici le formulaire de devis.
SMS · empreinte bancaireVotre table de 8 est pré-réservée. Merci de valider votre empreinte via ce lien sécurisé.
SMS · soirée clubVotre table est confirmée pour ce samedi 22h. Accès prioritaire au club à partir de 23h.
Appel · modificationPasser de 6 à 8 personnes — modifié et reconfirmé par SMS.
14 jours d'activité21 modifications · 2 annulations
Café 203
Café lyonnais · Fort volume

Café 203

Lyon centre · 30 jours d'activité
Données réelles · août 2026
50
réservations captées
159
couverts générés
100 %
taux de confirmation
3 975 €
CA estimé · 80 € par réservation

Le cas le plus pur : du volume. Les appels se concentrent sur deux pics quotidiens — l'ouverture et le creux de l'après-midi — quand aucune équipe ne peut décrocher sans lâcher la salle.

Ce que Dona gère
Pics d'appels
Ouverture et après-midi
Réservations
Prise et confirmation
Renseignements
Terrasse, accès, allergènes
Modifications
Décalages et annulations
Le quotidien d'un café à fort volume
Appel · 11h40Une table en terrasse pour 3 ce midi — confirmée.
SMS · confirmationVotre table de 3 est réservée à 12h30, en terrasse. À tout à l'heure !
Appel · 16h10Décaler de 19h30 à 21h — modifié dans le logiciel.
30 jours d'activitéAucun appel perdu
Aux Prisons de Montagny
Restaurant · Privatisation · Chambres d'hôtes

Aux Prisons de Montagny

Banlieue lyonnaise · 30 jours d'activité
Données réelles · août 2026
28
réservations captées
101
couverts générés
14
demandes de chambres
4 545 €
CA estimé · 162 € par réservation

Trois activités derrière un seul numéro. Dona doit savoir, dès la première phrase, si l'appel concerne une table, une nuit ou un événement — et basculer sur le bon parcours.

Ce que Dona gère
Restauration
Tables, horaires, allergènes
Hébergement
14 demandes de chambres
Privatisation
Devis, capacité, créneaux
Modifications
Décalages et annulations
Trois parcours, un seul numéro
Appel · tableTable pour 4 samedi 20h — confirmée, allergie notée.
SMS · hébergementChambre double disponible du 14 au 16. Petit-déjeuner inclus. Je vous réserve ?
SMS · privatisationSalle privative jusqu'à 40 personnes. Voici le formulaire pour votre demande de devis.
30 jours d'activitéTable · Chambre · Événement
Votre cas

Et chez vous,
ça donnerait quoi ?

Réglez les trois curseurs sur la réalité de votre établissement.

Appels manqués par jour5
115
Couverts par réservation2
18
Ticket moyen par personne25 €
15 €120 €
Ce que vous laissez partir
6 000 €
chaque mois
Soit72 000 €par an

Hypothèse basse : Dona récupère 80 % des appels manqués.

Le prochain,
c'est votre restaurant.

14 jours, vos vrais appels, un bilan chiffré à la fin.

Essai gratuit · audit inclus · aucune installation